Trồng xen cây ổi với cây xoài mang lại hiệu quả kinh tế cao.

 Trạm KN Trảng Bàng

Những năm gần đây bà con nông dân xã An Tịnh, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh tham gia mạnh mẽ phong trào nông dân sản xuất giỏi, nhiều hộ tích cực hưởng ứng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi thích hợp.

Ông Lâm Văn Sang, sinh năm 1959, ngụ tại ấp An Khương, xã An Tịnh, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh là một trong những nông dân sản xuất giỏi điển hình của xã với mô hình trồng xen cây ổi với cây xoài mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Những năm trước đây, với 8000 m2 gia đình ông trồng lúa không mang lại hiệu quả kinh tế, giá lúa lên xuống thất thường khiến cho người nông dân trồng lúa không có lời. Mặt khác do tình trạng các loại cây trồng được mùa mất giá, nên ông đã tìm cách chuyển đổi cơ cấu cây trồng và trồng nhiều loại cây xen kẽ trong vườn để đảm bảo “thu nhập an toàn”. Tháng 8 năm 2011, ông liên kết với ông Phạm Văn Trước ngụ tại Châu Thành, Đồng Tháp người bỏ đất, người bỏ công cùng nhau hùn vốn để trồng xen canh ổi với xoài.

Ông Trước cho biết: “Tôi là dân Miền Tây nhưng do điều kiện hoàn cảnh gia đình khó khăn không có đất nên tôi phải lặn lội nhiều nơi kiếm sống. Những năm trước, tôi thường làm thuê cho các chủ nhà vườn ở Miền Tây, năm 2011 tôi chuyển qua đi làm thợ hồ ở tỉnh Tây Ninh và gặp ông Sang, thấy nhà ông trồng lúa nhưng không có lời, tôi mới rủ ông Sang chuyển đổi cơ cấu cây trồng chuyển qua trồng xen ổi với xoài”.

Với 8000 m2, vào tháng 9 năm 2011, hai ông trồng 1.500 gốc ổi và 500 gốc xoài. Sau khi trồng được 4 tháng thì ổi bắt đầu cho thu hoạch, còn xoài hiện nay đang ra nụ. 8000 m2 đất, hai ông chia thành các liếp (luống), mỗi liếp rộng khoảng 5 m2. Trên mỗi liếp hai ông trồng 3 hàng ổi và 2 hàng xoài, giữa các liếp có các rãnh để thoát nước.

- Giống: Lấy giống xoài và ổi ở tỉnh Đồng Tháp.

+ Ổi: Giống ổi Thái Lai.

+ Xoài: Giống xoài Đài Loan da xanh dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, cây không kén đất, khi ra hoa là đậu trái, ăn sống rất ngon, có vị thanh, bùi, giòn; đặc biệt là trồng trong rợp cũng có trái và cho trái quanh năm.

Ông Sang và ông Trước chia sẻ thêm: “với 8000 m2 đất chúng tôi trồng 1.500 gốc ổi Thái Lai và 500 gốc xoài Đài Loan da xanh. Chúng tôi mua giống ở các tỉnh miền Tây, với giá 1 gốc ổi là 15.000đ và 25.000đ/gốc xoài (bao gồm cả chi phí vận chuyển)”.

- Chăm sóc: Hàng ngày tưới nước cho cây bằng hệ thống vòi phun, nước tưới được lấy từ 3 giếng khoan (trời mưa không tưới). Thường xuyên thăm vườn xem tình hình sâu bệnh, trung bình mỗi tuần xịt thuốc 1 lần. Khi ổi cho quả bằng ½ quả trứng gà thì tiến hành bọc bao nylon để hạn chế sâu bệnh. 1 tháng sử dụng trung bình khoảng 10 kg bao nylon để bao trái, với giá tiền là 45.000đ/kg. Sau khi bao trái thì dùng dây thun màu đen buộc lại, trung bình khoảng 0,2kg/tháng với giá 120.000đ/kg. 

+ Về phân bón: Một tháng bón 2 lần cho cả ổi và xoài, mỗi lần bón chi phí trung bình khoảng 2 triệu, hai ông thường bón NPK (20 – 20 - 15).

+ Về thuốc BVTV: Tùy thời tiết nắng hay mưa và tùy vào điều kiện thực tế sâu bệnh trong vườn (thường xuyên thăm vườn) để có biện pháp phòng trị kịp thời.

Nhờ công chăm sóc cần mẫn, của ông Trước và ông Sang nên vườn ổi lúc nào cũng xanh tốt, ít bị sâu bệnh và cho quả quanh năm còn xoài đang ra nụ.

- Thu hoạch

Ông Sang chia sẻ với chúng tôi: “tôi và ông Trước cùng bắt tay nhau trồng xen canh ổi với xoài từ tháng 9 năm 2011, sau khi trồng được 4 tháng khoảng tháng 1 năm 2012 là ổi cho thu hoạch. Từ hôm đó cho tới nay ngày nào cũng thu hoạch, trung bình mỗi ngày thu hoạch 75kg/ngày, với giá trung bình là 10.000đ/kg thường đem bỏ mối cho những người bán lẻ trong địa phương, công lao động chủ yếu là tận dụng trong gia đình. Còn xoài thì hiện nay đang ra nụ, khoảng gần tết xoài có thể cho thu hoạch”

- Hiệu quả kinh tế

F Chi phí ban đầu: 43.250.000đ

+ Giống ổi và xoài: 35.000.000đ, trong đó ổi 22.500.000đ và xoài 12.500.000đ

+ Trang thiết bị: 8.250.000đ, trong đó khoan 3 giếng 3.300.000đ; 3 môtơ 3.300.000đ và 3 cuộn dây 50 m 1.650.000đ

F Tổng chi phí mỗi tháng: 13.384.000đ

+ Phân bón: Bón 2 đợt * 2.000.000đ = 4.000.000đ

+ Thuốc BVTV: 210.000đ

+ Công lao động chủ yếu là tận dụng lao động gia đình.

2 người * 29 ngày * 150.000đ = 8.700.000đ

+ Bao bọc: 10kg * 45.000đ = 450.000đ

+ Thun buộc: 0,2kg * 120.000đ = 24.000đ

F Tổng thu mỗi tháng: 21.750.000đ, 75kg * 29 ngày * 10.000đ/kg = 21.750.000đ

→ Lợi nhuận 1 tháng sau khi trừ toàn bộ chi phí trong 1 tháng (chưa tính chi phí ban đầu) là 8.366.000đ.

Như vậy sau một năm mô hình xen canh ổi với xoài có lợi nhuận 62.830.000đ (đã trừ chi phí ban đầu) thu từ cây ổi trong khi đó chưa tính đến lợi nhuận từ cây xoài. Ông Sang cho biết thêm: “mô hình trồng xen ổi với xoài từ năm thứ hai trở đi, mỗi năm cho thu nhập (sau khi trừ toàn bộ chi phí) khoảng 250 – 300 triệu đồng/năm”

Mô hình xen canh ổi với xoài là mô hình lấy ngắn nuôi dài, ổi nhanh cho thu hoạch, giá bán tương đối cao nên hiệu quả cao gấp 2 - 3 lần cây lúa. Tuy nhiên muốn có được thành quả như vậy thì đòi hỏi người chủ vườn phải cần mẫn và mất nhiều công chăm sóc. Mô hình trồng xen ổi với xoài vừa tận dụng được công bón phân, phun thuốc, công chăm sóc. Ngoài ra khi trồng xen canh ổi với xoài, khi cây xoài lớn, bóng râm của cây xoài có thể giúp cây ổi không bị nám và không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây ổi. Đó là cái hay của mô hình trồng xen này. Nói về kinh nghiệm làm vườn ông Trước tâm sự: “để thành công trên lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, điều cần nhất là nhạy bén học hỏi kinh nghiệm, biết áp dụng khoa học kỹ thuật, nắm vững điều kiện thổ nhưỡng trên mảnh đất mình canh tác… để có lựa chọn, bố trí các loại cây trồng phù hợp, có hiệu quả kinh tế cao theo hướng phát triển bền vững; đồng thời năng động sáng tạo trong sản xuất, nhạy bén trong nhu cầu thị trường”. Mô hình trồng xen canh ổi với xoài là mô hình khá mới, dễ làm, chi phí đầu tư ban đầu cũng vừa phải, cây cho năng suất, hiệu quả cao, nâng cao nguồn thu nhập, ổn định cuộc sống và giúp cho nông dân vươn lên phát triển kinh tế.