KINH NGHIỆM CANH TÁC SẦU RIÊNG VỤ SỚM CỦA ANH NGUYỄN VĂN ĐẠT

Anh Nguyễn Văn Đạt quê ở ấp Tân Quy, xã Tân Phú - Châu Thành - Bến Tre. Gia đình anh có diện tích vườn trồng sầu riêng là 01 ha, trong đó diện tích sầu riêng cho trái là 0,4ha, với các giống sầu riêng là sầu riêng sữa hạt lép, Monthong, Ri6, D6.

Trên diện tích vườn sầu riêng  đã cho trái,  anh dã áp dụng kỹ thuật xử lý cho sầu riêng ra hoa sớm để có trái thu hoạch vào tháng  1 và tháng 3 âm lịch hàng năm và dã thu được kết quả như mong muốn.

Sau đây là kỹ thuật được anh áp dụng trên vừon sầu riêng của gia đình và anh muốn trao đổi cùng bà con nông dân làm vườn ĐBSCL và nông dân trồng sầu riêng các tỉnh bạn.

Một số biện pháp canh tác cơ bản được anh áp dụng như sau: 

-Tập trung bón phân hữu cơ như : Phân dơi, phân hữu cơ có cấy Trichoderma "Điền Trang"

Phân hoá học: Bón phân nhiều đạm và lân như NPK :30-30-0 và vôi để bổ sung thêm canxi và hạ phèn trong vườn. Liều lượng của các loại phân phụ thuộc tình hình sinh trưởng của cây và các khuyến cáo của nhà sản xuất.

-Khi cây mới ra đợt tược anh phun phân bón lá, nhằm giúp cơi được dài hơn.

Thời kỳ thúc ra hoa: Thường sầu riêng vườn anh ra 2-3 cơi đọt thì chuyển sang thời kỳ thúc ra hoa. Khi cơi cuối vừa lá lụa, tiến hành thúc phân ra hoa bằng cách rải phân lân super (4 phần) và NPK 15-15-15 (1 phần).

- Sau đó phun thêm Paclobutrazol và Food-MX 2(của Công Ty Mai Xuân). Khi cơi cuối lá chuyển sang xanh đậm thì tiến hành xiết nước đậy liếp.

-Tiếp tục phun thêm 1-2 lần MX 2 để cây phân hoá và ra hoa sớm.

- Sau khi xiết nước đậy liếp khoảng 1 tháng, cây sẽ ra hoa, khi một số chùm hoa xuất hiện khoảng 70-80 % lượng cần thiết thì tiến hành tưới nước trở lại để cây phát triển bông tốt. Khi các chùm bông đang lớn,  tiến hành tỉa bớt các chùm ra trước hoặc sau lứa rộ, hoặc ở vị trí cho trái quá gần thân hay ngoài ngọn cành, chủ yếu giữ lại các chùm hoa cùng lứa ở vị trí cho trái tốt. 

        - Sau khi hoa nở được 3-4 tuần, tiến hành bón phân dơi, phân hữu cơ Demax số 2 và NPK12-12-17-24 TE hoặc KPK 13-13-20, phun thêm phân bón lá Food-MX 4 và Food MX 5 để trái phát triển tốt. Công việc tỉa trái cần tiến hành 2-3 lần để vườn cho trái đầy đặn.

Việc sử dụng thuốc BVTV cơ bản có các loại sau:

-Trừ rầy lá: Yamida 10 WP.

- Ngừa sâu trái : Regent 800WG.

- Ngừa thối trái : Aliette 80 WG hoặc Ridomil Gold 68 WG.

Tóm lại để vườn cây sinh trưởng tốt ít sâu bệnh, năng suất cao, phẩm chất tốt anh đã áp dụng chặt chẽ quy trình kỹ thuật, cụ thể:

- Dùng nhiều phân hữu cơ như: Phân dơi, phân Điền Trang có Trichoderma, phân Demax số 2.

- Phân hoá học: Dùng đúng như các qui trình canh tác của Viện Cây Ăn quả Miền Nam.

- Thụ phấn bổ sung khi bông nở rộ.

- Xiết nước đậy liếp triệt để, kịp thời bơm nước ra khòi mương khi có mưa hoặc nước rỉ vào.

- Kết quả vụ sầu riêng thu hoạch vào tháng 1 và tháng 3 năm 2006 anh bán được từ 20.000đ - 22.000 đ/kg thu bình quân hơn 1 triệu đồng/cây 6-8 năm tuổi.