CHĂN NUÔI HEO - MỘT NGHỀ PHÙ HỢP GIA TRẠI

                Chăn nuôi heo là một nghề truyền thống, có từ bao đời nay của nhân dân ta. Đây là một nghề quan trọng, giữ vị trí hàng đầu trong việc giải quyết thực phẩm và nguồn phân bón làm tăng năng suất cây trồng. Nuôi heo là một trong những nguồn thu nhập chính của  gia đình ở nông thôn. Sản lượng thịt heo chiếm 70 –80% tổng sản lượng thịt tiêu thụ trên thị trường.

Trong những năm gần đây mức sống xã hội được cải thiện, tỉ lệ thịt trong cơ cấu bữa ăn thay đổi cả về lượng và chất, yêu cầu tiêu thụ thịt heo của thị trường cũng phong phú hơn. Ngoài yêu cầu cao hơn về chất lượng thịt tươi sống trong chế biến bữa ăn hàng ngày, người tiêu dùng đòi hỏi thịt có nhiều nạc, ít mỡ.

Thật vây, nghề nuôi heo đã tạo cho ta nguồn lợi lớn, nhất là trong điều kiện chuyên về nông nghiệp như tỉnh ta: Đất đai rộng, thực phẩm nuôi heo phong phú, lao động phụ dồi dào. Trong khi đó, thuốc thú y đặc trị cho heo như thuốc phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm, kháng sinh và các thuốc bổ dành cho heo lại dồi dào. Điều đó giúp cho người chăn nuôi heo an tâm hơn. Chỉ cần chúng ta nắm vững được kỹ thuật chăn nuôi heo thì nguồn lợi to lớn từ nghề chăn nuôi này sẽ không vượt khỏi tầm tay. 

Chăn nuôi heo có hầu hết trong hộ gia đình ở Tây Ninh,  kể từ các hộ sống ở nông thôn và làm nghề nông, đến cả các hộ bằng nghề buôn bán dịch vụ, các gia đình cán bộ công chức, việc tổ chức nuôi từ 5 – 10 con heo là việc làm dễ dàng. Việc thiết kế để xây dựng chuồng nuôi 5 –10 con heo dễ hơn so với nuôi bò. Chăn nuôi heo quay vòng vốn nhanh gấp 3 lần nuôi bò, tuy chi phí tiền mua cám ít nhưng nuôi bò phải có đồng cỏ bãi chăn thả, và đối với người nghèo việc mua vài ba con heo để làm nái nhẹ vốn hơn mua một con bò sinh sản. Nuôi heo không phải lúc nào cũng lãi nhưng chỉ cần 4 tháng đối với heo thịt và 6 tháng đối với heo nái thì đã quay vốn. Trong chăn nuôi heo nái, khi nái mang bầu chỉ cần sinh được nhiều con là có lãi cho dù giá cả có lên xuống thất thường nhưng đối với nái đẻ nhiều con thì  người chăn nuôi its khi bị lỗ.

Ngày nay với tiến bộ khoa học kỹ thuật việc tăng số đàn con trong mỗi lứa có rất nhiều biện pháp, kể cả tăng số lứa đẻ trong năm cũng trong khả năng người chăn nuôi.

Ví dụ: Trước khi nái đẻ 1 ngày ta tiệm cho nái 2^cc Suiprost sau 20 – 36 giờ nái đẻ rất nhanh và heo con không bị ngộp. Để tăng số lứa đẻ trong năm, sau khi nái đẻ xong 24 giờ  ta chích cho nái 2^cc Suiprost, thuốc có tác dụng phá thể vàng trên buồng trứng nái sẽ lên giống lại ngay khi tách con và để tránh sự cố heo đẻ bị ngộp,  Ngoài ra để tăng số con đậu thai trên 1 lứa đẻ ta có thể bổ sung ADE để tăng sự phát dục của heo và rụng trứng của nái. Sau khi nái rụng trứng nhiều, để thu hút tinh trùng bằng cách pha 0,5^cc Suiprost vào tinh dịch trong lúc gieo tinh để tăng số trứng được thụ thai.

Nói tóm lại bằng nhiều cách ta có thể tăng số lứa đẻ trong năm, tăng số con trên lứa đẻ đó là cơ sở khoa học của việc nuôi nái có lãi và cũng là con đường có nhiều khả thi trong việc xoá đói giảm nghèo ở nông thôn.

Nếu 1 gia đình nuôi 6 nái, mỗi nái bầu 4 tháng nuôi con 1,5 tháng, thì bình quân mỗi tháng có 1 bầy heo con để bán. Trung bình 1 lao động có thể chăm sóc 6 heo nái cho  , nếu khá giả làm chuồng lồng nái lúc đẻ thì càng nhàn hạ hơn và tránh được việc mẹ đè con.

Việc nuôi heo kết hợp làm Biogas đã giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường  cung cấp chất đốt và nguồn phân hữu cơ cho sản xuất đã đem lại lợi ích cao cho người chăn nuôi, hạn chế lấy chất đốt từ rừng. Chỉ cần trong chuồng thường xuyên có từ  5 – 10 heo là đủ gas để sử dụng làm chất đốt thay gas công nghiệp,củi. 

Nguyễn Kiêm Phượng-2006