TRỒNG ĐẬU RỒNG XEN CẢI BÔNG THU LỢI NHUẬN CAO

Đất nước ta, trong giai đoạn phát triển kinh tế hiện nay, vấn đề xóa đói giảm nghèo là một chủ trương lớn của Đảng và Nhà nước. Nông dân và các tầng lớp nhân dân ở mọi miền đất nước đã và đang thực hiện chủ trương này rất có hiệu quả, Chủ chương của Nhà nước là khuyến khích nông dân làm giàu chính đáng. Trong thực tế sản xuất nhiều hộ nông dân đã biết tự xây dựng mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện kinh tế, xã hội nên đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Các mô hình sản xuất ngày càng phong phú và đa dạng hơn. Có những nông hộ nông dân từ nghèo khó vươn lên khá và giàu nhờ biết vận dụng kiến thức khoa học, áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất...

Trên địa bàn huyện Hòa Thành hiện nay càng có nhiều hộ điển hình làm vườn giỏi, đã có nhiều hội thảo về bàn cách làm ăn, về đúc rút kinh nghiệm và  các gương sáng làm giàu từ nghề trồng rau, màu thực phẩm.

Nhằm giúp cho bà con thông tin về kinh nghiệm cũng như kỹ thuật trồng rau, trong bài này tôi xin giới thiệu mô hình trồng cải bông kết hợp đậu rồng tại ấp Long Chí, xã Long Thành Trung, huyện Hòa Thành.

Khi nói đến mô hình trồng cây cải bông, đậu rồng ai cũng biết đến anh nông dân Hồ Văn Lãnh đã có nhiều năm kinh nghiệm. Trước khi xây dựng mô hình được mô hình sản xuất này, anh Lãnh cũng đã sản xuất nhiều loại rau màu khác và cũng đã trải qua những bước thăng trầm do không nắm được kỹ thuật, bên cạnh đó giá cả sản phẩm trên thị trường thường xuyên không ổn định.

Sau đó anh Lãnh quyết định  tìm hiểu kỹ về đặc điểm sinh trưởng phát triển của từng loại rau màu và các biện pháp kỹ thuật thâm canh tăng năng suất, khả năng tiêu thụ sản phẩm trên thị trường để có kế hoạch bố trí sản xuất trên mảnh ruộng mình cho phù hợp. Cuối cùng anh đã chọn trồng Đậu rồng xen cải bông, đây là mô hình anh cho là hợp lý nhất đối với điều kiện kinh tế cũng như thị trường hiện tại và thực tế mô hình này đã đem lại cho anh lợi nhuận khá cao so với những cây trồng trước đây.

Trao đổi về kinh nghiệm sản xuất mô hình này anh cho biết: Trước khi trồng anh đã chuẩn bị làm đất thật kỹ (cày, xới) cho tơi xốp, thoáng khí. Hàng năm bắt đầu vào tháng 10 âm lịch anh tiến hành gieo hạt cải bông trong vườn ươm, thời gian ươm trong vườn là 1 tháng. Sau 1 tháng thì đưa cây cải bông ra ruộng trồng với khoảng cách hàng cách hàng là 0,8m, cây cách cây là 0,3m. mật độ khoảng 3.300 cây / 1000m², song song với việc trồng cải bông thì kết hợp gieo hạt đậu rồng. Sau 1 tháng thì tiến hành cặm chà cho đậu rồng leo vì đậu rồng bắt đầu thả ngọn, sau  3 tháng thì thu hoạch cải bông (Cải bông trồng khoảng 90-100 ngày là thu hoạch). Cải bông anh trồng đạt năng suất trung bình 1,6 tấn/1000m². Trong suốt 3 tháng  trồng cải bông anh đã chi phí về phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hết 900.000đ. Sau 15 ngày thu hoạch cải bông thì làm giàn, có thể dùng dây gân và lưới gân để tạo giàn cho đậu rồng leo. Thời gian gieo đến thu hoạch đậu rồng là 3 tháng, trong 3 tháng đầu không tốn chi phí phân bón vì lượng phân cải bông đủ nuôi đậu rồng. Sau đó đđịnh kỳ 1 tháng anh bón loại phân 16-16-8 với lượng 25kg/1000m². Khi phát hiện có rầy anh khoanh vùng khu vực bị rầy để phun thuốc kịp thời và để  cách ly thu hoạch từ 5-7 ngày, như vậy vừa giảm được lượng thuốc BVTV vừa đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Chi phí vật tư cho 9 tháng giai đoạn sau này khoảng 950.000đ-1.000.000đ cộng thêm chi phí nước tưới và làm cỏ khoảng 1500.000. Thời gian thu hoạch đậu rồng kéo dài 9 tháng (khoảng 250 ngày), bình quân là 30kg/1.000m²/ngày. Tổng sản lượng đậu rồng thu trong toàn vụ (9 tháng) là 7.500kg/1000m². Với giá bán bình quân 3.500đ/kg, doanh thu từ đậu rồng khoảng 26.250.000đ. Cùng với sản lượng cải bông là 1.600kg với giá bán trung bình 4.500đ/kg, doanh thu từ cải bông là 7.200.000đ. Tổng đoanh thu của 1000m² trong khoảng 10 tháng là 31.500.000đ. Tổng chi phí khoảng 3.300.000đ – 3.500.000đ/ 1.000m², lợi nhuận thu được trên 1000m² trong 10 tháng khaỏng 28.000.000đ. Đối với mô hình này tuy không có tác dụng khuyến cáo rộng (vì đầu ra của sản phẩm đậu rồng hạn hẹp), nhưng ở đây chúng tôi muốn nêu gương điển hình về tính linh hoạt trong việc khảo sát về điều kiện thực tế của đồng đất của mình và nắm bắt thị trường để có kế hoạch sản xuất phù hợp mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nguyễn Văn Nhân-Trạm KN Hoà Thành-2006