Thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu

​              Mỗi mùa Trung Thu tới cũng là lúc Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Tây Ninh triển khai công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, đó là một trong 3 đợt thanh tra liên ngành định kỳ hàng năm trong số rất nhiều cuộc thanh tra, kiểm tra của các sở, ban ngành, nhằm mục đích đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP; chấn chỉnh và nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, nâng cao chất lượng hàng hóa thực phẩm khi lưu hành trên thị trường; tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước về chất lượng ATTP.

Cơ sở sản xuất bánh tráng                                                            Cơ sở sản xuất bún

       (Tân Biên)                                                                               (Trảng Bàng)

            Trong dịp tết Trung Thu năm 2017, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành lập Đoàn thanh tra liên ngành về an toàn thực phẩm trên địa bàn các huyện Tân Biên, Trảng Bàng và Thành phố Tây Ninh, đoàn đã tiến hành thanh tra 39 cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kết quả có 05 cơ sở đủ điều kiện về ATTP chiếm tỷ lệ 12,82% và 34 cơ sở không đủ điều kiện ATTP chiếm tỷ lệ 87,18%, kết quả trên cho thấy số lượng cơ sở vi phạm các điều kiện về an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm còn khá cao (87,18%). Phần lớn các cơ sở vi phạm về điều kiện vệ sinh cơ sở; điều kiện trang thiết bị, dụng cụ; khám sức khỏe; xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; lưu giữ không đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; công bố chất lượng sản phẩm; ghi nhãn sản phẩm...Mặt khác, vẫn còn một vài cơ sở chưa có tinh thần hợp tác với đoàn trong quá trình thanh tra (cố ý đóng cửa cơ sở, chủ cơ sở không tiếp đoàn...); cơ sở biết rõ hành vi vi phạm nhưng vẫn duy trì hoạt động và không khắc phục các lỗi..../.                                                                     

Chi cục Quản lý chất lượng NLS và TS